Prijava | Registriraj se
Renski rizlingi - posestvo Škalce

Posestvo Škalce

Prepoznavni renski rizlingi iz idiličnih vinogradov

 

Ob obisku posestva Škalce ima veliko ljudi občutek, kot da so prispeli v pravljico. Razlog je naravna lepota izjemno urejene krajine. Zmeraj vzorno obdelani vinogradi in zgodovinska slava vin z več stoletno tradicijo poskrbita za prepletanje pozitivnih občutkov. Med sicer bogato sortno zastopanostjo imajo renski rizlingi na Škalcah prav posebno mesto. So prepoznavni in ob enem posebni. Njihova veličina prihaja do pravega izraza s kletarjenjem v eni najmodernejših vinskih kleti v tem delu Evrope.

 

Ob kot morje valujočih, zdaj v eno in zdaj v drugo smer nagnjenih trtah, se vijejo zelenice. Vinogradi so vzorno urejeni. Zmeraj, ne glede na letni čas, na celotnem posestvu ne boste našli ene same površno obdelane trte. Vinogradi, v katerih najdete le lesene stebričke in na koncu vsake vrste posajene vrtnice, spominjajo na dobro staro vinsko romantiko. Čutiti je, da tukaj za trte skrbijo ljudje z izdelanim odnosom do tradicije in vina. Posestvu Škalce vas navduši z izjemni pogledi na vinograde, ki se v enem kompleksu raztezajo na 72 hektarjih gričev od skupaj 100 hektarjev, kolikor je površina celotnega posestva vključno z igriščem za golf, gostilno, apartmaji v vinogradniškem dvorcu in moderno, 3500 kvadratnih metrov veliko podzemno vinsko kletjo.   

 

Svežina, sadnost in prijetna pitnost so odlike vin, ki zrastejo na Škalcah. Tehnološko  dovršena opremljenost kleti omogoča Zlatemu griču pridelavo prepoznavnih štajerskih vin nove generacije. Mega vinska klet, umeščena v osrčje vinogradov, velja za eno najmodernejših v srednji Evropi. Nova vinarna je zasnovana moderno in je arhitekturno popolnoma zlita z idiličnim okoljem vinogradov, ki jo obdajajo. Prepletanje tradicionalnega, preverjeno dobrega z novimi trendi je zaznati tudi pri renskih rizlingih. Slava tukajšnjih rencev ima bogato tradicijo. Kaže, da se ta sorta na škalskem rastišču še posebej dobro počuti. Odgovarjajo ji zemlja, podnebje, majhna obremenitev trt in način pridelave. V vinu sta izražena značilna sortnost in mineralnost. Bogata a prefinjena aromatika in všečne dozorele kisline so značilnost renskih rizlingov iz škalskih vinogradov. Gre za pristen in prepoznaven stil, na katerega vplivajo našteti dejavniki in lege na južnih obronkih mogočnega Pohorja. Značilnosti boste jasno zaznali, ne glede na to, ali boste pokušali suhe, trendovsko sveže, primarne, sadne, ali pa tiste slajše renske rizlinge s cvetličnimi in medenimi notami, posebne zrelosti od pozne trgatve, izbora pa vse do ledenega vina. Edinstven značaj in všečnost sta skupna vsem škalskim renskim rizlingom.

 

Izjemni renski rizlingi, idilična krajina, ostala vrhunska vina in penine, kulinarika, igranje golfa, pestrost dogodkov od koncertov in preformensov do slikarskih razstav, možnost prenočitve ter druženje s prijaznimi ljudmi so vaši razlogi za obisk posestva Škalce, ki se nahaja manj kot pet minut vožnje od avtocestnega izvoza v Slovenskih Konjicah. Podrobnosti na spletni strani www.zlati-gric.si

 

Dejan Baier

 

 

Članek je bil objavljen v publikaciji Vinsko Kulinarični trendi


 

Podjetje Zlati grič je pokrovitelj Društva vinskih svetovalcev Sommelier Slovenije.

  ostale teme
O društvu | Vodstvo  | Organi društva | Člani na spletu | Pridruži se | Članski materiali | Sommelierske teme | Zgodovina | Mediji | Podpirajo nas | Članski odsek | Foto utrinki | Piškotki
© 2010 Društvo vinskih svetovalcev Sommelier Slovenije